Готовим летний борщ из свежего урожая
Вот лето пролетело, на носу уже август, и это самая подходящая пора для того, чтобы включить в рацион как можно больше фруктов, овощей и, конечно, ягод. Среди самых ценных продуктов лета – овощи и фрукты красно-оранжевой окраски. Учитывая летний зной, все блюда должны способствовать восстановлению потерянной воды, минералов. И фрукты, овощи и ягоды – это не только витамины и клетчатка, но еще и вода.
