4,5 кг абрикосны юабыз. Төшләреннән арындырабыз, дүрт өлешкә бүләбез. 1 кг абрикоска 1,200 кг шикәр комы алу яхшы булачак.
Абрикос өстенә шикәр комын сибеп, төнгә калдырдырабыз. Иртән кайнатырга куябыз. Кайнап чыккач, 5-7 минут утта тотырга кирәк. Аннары сүндереп куясың. Суынгач, тагы кайнатырга куябыз, 120 гр су һәм бер лимон согы өстибез. Кайнатып чыгарып, тагын 5-7 минут тотабыз. Икенче кат кайнатырга куйганда, төшләрен ватып, кайнатмага салабыз.
Нет комментариев